RUM ZACAPA ROYALE CL.70
Il Rum Solera Gran Reserva Especial "Royal" è la punta di diamante di Zacapa: un rum di immenso prestigio, una riserva dei migliori rum guatemaltechi invecchiati fino a 30 anni con metodo solera, poi sottoposti ad un ulteriore affinamento in piccole e pregiate botti francesi Le Bois du Roy. Un rum complesso e avvolgente, di grande profondità
Prodotto da Puro succo di canna da zucchero
Regione Quetzaltenango (Guatemala)
Gradazione 45.0%
Formato Bottiglia 70 cl - con confezione
Affinamento Fino a 30 anni in botti di rovere con metodo Solera, con affinamento finale in in botti di rovere Le Bois du Roy
Descrizione del sommelier
Il Rum Solera Gran Reserva Especial “Royal” è un rum di lusso e di grande prestigio, eccellenza assoluta della celebre distilleria guatemalteca Zacapa. Nasce dall’esperienza, dal talento e dalla genialità di Lorena Vasquez, mestra mezcladora di Zacapa, con l’intento di dare vita a uno dei migliori rum al mondo. Per farlo sono state selezionate alcune riserve dei migliori rum della distilleria, invecchiati fino a 30 anni in botti di rovere con metodo Solera e poi, dopo la miscelazione, posti a invecchiare ulteriormente in pregiate botti di rovere francese proveniente da Le Bois du Roi, famose per la loro rarità e il loro pregio.
Il Rum “Royal” si presenta come la selezione più preziosa di Zacapa, nata dai rum più rari e più invecchiati, prodotti da succo vergine di canna da zucchero. Il suo spettro olfattivo rivela un’ampiezza fuori dal comune: sentori dolci di frutta essiccata, frutta secca tostata, mandorle, vaniglia e caramello si combinano con eleganti e complesse note speziate di chiodi di garofano, noce moscata e legni nobili. All’assaggio rivela complessità, esuberanza, morbidezza e, soprattutto, grande profondità. Si tratta di un rum per grandi intenditori, da degustare liscio: un grande rum da meditazione.
Colore Ambrato molto carico
Profumo Complesso e molto profondo, ricco di note di cioccolato, frutta secca, mandorle tostate unite a sentori speziati di chiodi di garofano, noce moscata e pepe
Gusto Molto intenso, avvolgente e complesso, di grande profondità e di lunghissima persistenza