CHAMPAGNE RUINART BLANC DE BLANCS CL.75
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€63.70
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- Denominazione: Champagne AOC
- Vitigni: chardonnay 100%
- Alcol: 12.5%
- Formato: 0.75l
- Consumo ideale: 2017/2020
- Temperatura di servizio: 6/8 °C
- Abbinamenti: antipasti di pesce , primi di pesce
- Momento per degustarlo: occasioni speciali
- Tipologia: Champagne e Spumante
Note di degustazione
Giallo paglierino luminoso, dal perlage fine e persistente. Al naso rivela note fruttate di agrumi e frutti esotici. Sentori di limone, cedro, ananas, frutto della passione affiancano tracce floreali prima di un assaggio preciso, netto, elegantissimo. Di buon corpo, morbido e al tempo stesso supportato da un’eccellente freschezza, chiude con un finale di ottima persistenza.
Abbinamenti
Anche come aperitivo, si abbina a innumerevoli preparazioni a base di pesce. Tartare di branzino agli agrumi e zenzero, sogliola alla griglia.