CHAMPAGNE RUINART BLANC DE BLANCS CL.75

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€63.70
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  • Denominazione: Champagne AOC
  • Vitigni: chardonnay 100%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75l
  • Consumo ideale: 2017/2020
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Abbinamenti: antipasti di pesce , primi di pesce
  • Momento per degustarlo: occasioni speciali
  • Tipologia: Champagne e Spumante


Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso, dal perlage fine e persistente. Al naso rivela note fruttate di agrumi e frutti esotici. Sentori di limone, cedro, ananas, frutto della passione affiancano tracce floreali prima di un assaggio preciso, netto, elegantissimo. Di buon corpo, morbido e al tempo stesso supportato da un’eccellente freschezza, chiude con un finale di ottima persistenza.


Abbinamenti

Anche come aperitivo, si abbina a innumerevoli preparazioni a base di pesce. Tartare di branzino agli agrumi e zenzero, sogliola alla griglia.